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02/07/2014

Pagos de Familia Marqués de Griñón

Hoy te presentamos a los vinos del Marqués de Griñón, una familia que lleva ocho siglo dedicándose a labrar sus tierras para poder entregarte la mejor calidad

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CONTEMPLÁNDOTE ARDER
Así quisiera recordarte, 
poderosa en tu entrega, 
destilando tu miedo- uva negra y pisada 
en la barrica añeja de la sabia lujuria- 
para lograr tragarlo dulcemente 
convertido en el vino que nos ofrece un dios.

 
Vicente Gallego.

 
El vino ha inspirado a los mejores literatos y pintores de nuestra historia, desde hace tantos siglos que parecen incontables. Pero hoy las bodegas de nuestro país representan esa tradición que nos acompaña tanto como la tradición de los aceites en esta parte del Mar Mediterráneo.

Y esas bodegas, testigos vivos de nuestra cultura, representan también la innovación tecnológica con las nuevas aportaciones que el desarrollo tecnológico nos entrega día a día para disfrutar de los caldos mejor elaborados.

La familia Griñón se dedica a elaborar los mejores caldos para que disfrutes de las mejores recolecciones y puedas degustar y compartir la gran cultura del vino que poseemos en nuestro país. Hoy, Carlos Falcó Fernández de Córdova trabaja para que la historia de su familia, que data ya desde 1292, no se pierda y prevalezca en el tiempo. Elaborados en Valdepusa y en los Viñedos del Rincón, sus caldos se caracterizan por su gran calidad y su delicado sabor.

Y en un alarde por la apuesta, por las nuevas corrientes del vino, el Enoturismo desde su finca del Dominio de Valdepusa, que le pertenece al Marquesado desde 1292.  Desde 2009 se puede acceder a una visita exclusiva a sus instalaciones para que puedas comprobar cómo es la elaboración de sus singulares vinos.



Imagen relacionada Pero no solo elaboran vinos en sus pagos; también tienen una producción aceitera que supone una gran apuesta por la mejor materia prima recolectada en sus tierras. De calidad excepcional, en el pago se controlan factores como la idoneidad del momento de la recolección y de la elaboración de este producto de tan singular y exclusiva calidad. Entre 1995/96 se plantan en los pagos 100 hectáreas de olivo, con unos 300 olivos por hectárea, y en 2002 se recoge la primera producción de este aceite bajo la dirección de Don Marco Mugelli, la cual comenzó a comercializarse en el año 2003.

Por eso hoy desde Delicatessen Online te aconsejamos elegir vinos de
Pagos de Familia Marqués de Griñón para que disfrutes con ellos y el mejor aceite sellado con la marca del Marqués de Griñón. Un nombre ligado a la tradición de nuestro país. 
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