Inicio

Inicio

Publicidad
Nuestro Blog
02/08/2017

El vino, protagonista especial en Casa Paca durante el mes de agosto

El restaurante de Salamanca presenta una nueva edición de sus Jornadas sobre Vinos de Salamanca. La primera tuvo lugar el pasado mes de abril de 2017.

Imagen relacionada

Las Jornadas sobre Vinos de Salamanca vuelven a Casa Paca entre el 2 y el 31 de agosto de 2017. El objetivo sigue siendo potenciar y dar a conocer los magníficos caldos de esta provincia castellano-leonesa. Quienes se pasen por el establecimiento de la plaza del Peso podrán disfrutar de una experiencia única: combinar la mejor gastronomía de la tierra con vinos de primera calidad, pertenecientes a la D.O.P. Sierra de Salamanca, D.O. Arribes y V.T. de Castilla y León.
 
La riqueza y variedad de los caldos salmantinos resultan evidentes. El Consejo Regulador de la D.O. Arribes acaba de cumplir su décimo aniversario. En la actualidad, trabaja arduamente para abrirse mercado en la comunidad autónoma y se halla inmerso en la confección de su propia Ruta del Vino. Son diecisiete las bodegas acogidas a esta D.O., que se encargan de elaborar caldos de calidad indudable con variedades de uva como Rufete, Tempranillo, Bruñal, Juan García o Mencía.
 
Desde 2010, la D.O.P. Sierra de Salamanca engloba seis bodegas del sur de la provincia, que elaboran extraordinarios caldos con uva Rufete fundamentalmente. También trabajan las variedades Garnacha y Tempranillo. La Rufete es la variedad autóctona, con su característico racimo pequeño y compacto.
 
La V.T. de Castilla y León, por su parte, acoge centenarias bodegas y una ancestral tradición vitivinícola. Los caldos salmantinos englobados en esta indicación destacan por ser potentes, afrutados y bien estructurados (tintos). Los blancos son frescos y también afrutados.

Vinos salmantinos presentes en Casa Paca.

Las II Jornadas de Vinos de Salamanca en Casa Paca cuentan con caldos exclusivos y de gran calidad. A continuación, enumeramos algunos de ellos:
  • Viñas del Cámbrico 2014. D.O.P. Sierra de Salamanca. Un caldo elaborado con variedades Rufete y Tempranillo y elaborado en la comarca de la Sierra de Francia.
  • 8 Vírgenes 2015. D.O. Sierra de Salamanca. Elaborado por Compañía de Vinos “La Zorra”.
  • Rufián. Vino acogido a la indicación V.T. de Castilla y León y producido en la localidad de Miranda del Castañar. Se trata de un caldo elaborado, con la variedad de uva Rufete, por la Bodega MircroBioWines.
  • Bruñal 2005. Uno de los caldos estrella de Ribera de Pelazas. Elaborado con uvas cien por cien Bruñal. D.O. Arribes.
  • Corneana 2012. Vino de la Sierra de Salamanca, envasado en la bodega Cuatro Mil Cepas.
En las Jornadas están presentes las más afamadas bodegas charras, como Versos, La Dama Juana, Cámbrico, Marqués de la Concordia Family Wines, Rochal y las anteriormente citadas.
 
Agosto es un mes clave para el turismo y la restauración en la capital del Tormes. Aprovechando estas fechas tan señaladas, restaurante Casa Paca reedita sus Jornadas sobre el Vino de Salamanca. Una oportunidad extraordinaria para seguir conociendo y degustando los mejores caldos de la provincia y una cita absolutamente recomendable para turistas y salmantinos.

Sé el primero en dejar tu comentario. Nos encantaría conocer tu opinión.
Gracias por tu colaboración.
Tu nombre:
Tu e-mail:
Mensaje:
Código seguridad:
Repita el código:
Acepto los términos y condiciones
 
Compartir (128):
Compartir
Twittear
C / San Vicente Ferrer, 7. Local 4. Oficina 6. 37008 Salamanca | Tel. 923 176246
Cerrar

Política de Cookies

Cookie es un fichero que se descarga en su ordenador al acceder a determinadas páginas web. Las cookies permiten a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo y, dependiendo de la información que contengan y de la forma en que utilice su equipo, pueden utilizarse para reconocer al usuario. El navegador del usuario memoriza cookies en el disco duro solamente durante la sesión actual ocupando un espacio de memoria mínimo y no perjudicando al ordenador. Las cookies no contienen ninguna clase de información personal específica, y la mayoría de las mismas se borran del disco duro al finalizar la sesión de navegador (las denominadas cookies de sesión).

La mayoría de los navegadores aceptan como estándar a las cookies y, con independencia de las mismas, permiten o impiden en los ajustes de seguridad las cookies temporales o memorizadas.

Sin su expreso consentimiento –mediante la activación de las cookies en su navegador– Delicatessen Online no enlazará en las cookies los datos memorizados con sus datos personales proporcionados en el momento del registro o la compra.

¿Qué tipos de cookies utiliza esta página web?

- Cookies técnicas: Son aquéllas que permiten al usuario la navegación a través de una página web, plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan como, por ejemplo, controlar el tráfico y la comunicación de datos, identificar la sesión, acceder a partes de acceso restringido, recordar los elementos que integran un pedido, realizar el proceso de compra de un pedido, realizar la solicitud de inscripción o participación en un evento, utilizar elementos de seguridad durante la navegación, almacenar contenidos para la difusión de videos o sonido o compartir contenidos a través de redes sociales.

- Cookies de personalización: Son aquéllas que permiten al usuario acceder al servicio con algunas características de carácter general predefinidas en función de una serie de criterios en el terminal del usuario como por ejemplo serian el idioma, el tipo de navegador a través del cual accede al servicio, la configuración regional desde donde accede al servicio, etc.

- Cookies de análisis: Son aquéllas que bien tratadas por nosotros o por terceros, nos permiten cuantificar el número de usuarios y así realizar la medición y análisis estadístico de la utilización que hacen los usuarios del servicio ofertado. Para ello se analiza su navegación en nuestra página web con el fin de mejorar la oferta de productos o servicios que le ofrecemos.

- Cookies publicitarias: Son aquéllas que, bien tratadas por nosotros o por terceros, nos permiten gestionar de la forma más eficaz posible la oferta de los espacios publicitarios que hay en la página web, adecuando el contenido del anuncio al contenido del servicio solicitado o al uso que realice de nuestra página web. Para ello podemos analizar sus hábitos de navegación en Internet y podemos mostrarle publicidad relacionada con su perfil de navegación.

- Cookies de publicidad comportamental: Son aquéllas que permiten la gestión, de la forma más eficaz posible, de los espacios publicitarios que, en su caso, el editor haya incluido en una página web, aplicación o plataforma desde la que presta el servicio solicitado. Estas cookies almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del mismo.

Cookies de terceros

La Web de Delicatessen Online puede utilizar servicios de terceros que, por cuenta de Delicatessen Online, recopilaran información con fines estadísticos, de uso del Site por parte del usuario y para la prestacion de otros servicios relacionados con la actividad del Website y otros servicios de Internet.

En particular, este sitio Web utiliza Google Analytics, un servicio analítico de web prestado por Google, Inc. con domicilio en los Estados Unidos con sede central en 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, California 94043. Para la prestación de estos servicios, estos utilizan cookies que recopilan la información, incluida la dirección IP del usuario, que será transmitida, tratada y almacenada por Google en los términos fijados en la Web Google.com. Incluyendo la posible transmisión de dicha información a terceros por razones de exigencia legal o cuando dichos terceros procesen la información por cuenta de Google.

(En este punto la AGPD sugiere incluir cada una de las cookies de terceros utilizadas y los datos de dichos terceros. Por evidentes razones en este modelo sólo se ha incluido la Google en el uso de Analytics por ser la más extendida y común).

El Usuario acepta expresamente, por la utilización de este Site, el tratamiento de la información recabada en la forma y con los fines anteriormente mencionados. Y asimismo reconoce conocer la posibilidad de rechazar el tratamiento de tales datos o información rechazando el uso de Cookies mediante la selección de la configuración apropiada a tal fin en su navegador. Si bien esta opción de bloqueo de Cookies en su navegador puede no permitirle el uso pleno de todas las funcionalidades del Website.

Puede usted permitir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su equipo mediante la configuración de las opciones del navegador instalado en su ordenador:

Si tiene dudas sobre esta política de cookies, puede contactar con Delicatessen Online en info@delicatessenonline.es