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28/08/2014

Cárnicas Mulas y sus productos Delicatessen

Te presentamos la sección Delicatessen de Cárnicas Mulas donde podrás escoger productos de excelente calidad

Imagen relacionada Mi amiga Esther es una gran cocinera, siempre nos invita a su casa y nos prepara deliciosos platos elaborados con delicatessen de Cárnicas Mulas. Disfrutamos muchísimo de sus platos, pero esta vez se van a invertir los roles, y voy a ser yo la que la sorprenda con una cena maravillosa.

Para inspirarme ingresé en el sitio de Cárnicas Mulas y vi las delicatessen que venden. No sabía con que quedarme. Todo es delicioso: los pates, los fiambres, los dulces, las mermeladas, los licores, las legumbres, y así un sinfín de productos. Los artículos se ven fresquísimos, y tienen una calidad sin igual.

Finalmente me concentre en mi cometido, sorprender a mis amigos. Lo primero que haré será una entrada, para ello elaboraré unas tostadas hechas con un rico pan. Las cortaré en triángulos y les untaré una variedad de pates. No sabía cuál elegir, son todos deliciosos, por eso escogí el de perdiz del monte, el pate de jabalí con pasas al Pedro Jiménez, el pate Ibérico con higos, y uno de morcilla con piñones. Con estos ingredientes, la entrada quedará riquísima, ni una cocinera regular como yo podrá arruinarlo.

Imagen relacionada Como plato principal prepararé la receta de lentejas de mi abuela, esa nunca falla. Para eso compre unas muy buenas lentejas de la Valmuza. Necesito más o menos 1kg, 300 grs de chorizo y 300 de panceta cortada en cubos, 2 cebollas, 2 zanahorias, 8 dientes de ajo, sal, pimentón dulce y una hojitas de laurel. Pongo las lentejas y los vegetales en la olla, le añado el chorizo y la panceta, le coloco agua fría más o menos litro y medio, sal, pimentón y el laurel. Dejo todo cociéndose durante aproximadamente 30 minutos, deberé irlas probando para que no se me pasen, y también controlándoles el líquido, si falta les agrego. Una vez que las lentejas están tiernas y listo. El plato principal quedará terminado y dispuesto para ser degustado.

También tenía mis dudas respecto del postre, la oferta que encuentras es muy amplia para una persona indecisa como yo. Por eso elegí varias cosas que a Esther y a nuestros amigos van a gustarles mucho. ¿Por qué ceñirse a un solo postre? Lo mejor será elegir una variedad. Seleccione el dulce de membrillo Santa Teresa, para servirlo con una buena tajada con queso de cabra.  Otro de los muy ricos postres que se me ocurrieron fueros los mantecados San Patricio y los Nicanores de boñar. Y para finalizar compre unas floritas que serviré con el café, son deliciosas. Y luego un riquísimo licor, en realidad elegí tres. Uno de hierbas, es un magnifico digestivo, otro de crema choco menta, y el de miel.

De seguro me luciré con mis amigos, y con este magnífico menú elaborado con las delicatessen de Cárnicas Mulas.
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